米特。味玩待敘 @meat76

我知道寫這篇文章時會講出些頗好笑的話，
但我真的想捍衛餐飲服務業、捍衛勇敢追夢的人。
對有些人來說，很多時候錢或者工作位階的高低真的不是最重要的，
對我來說，這些重要的應該是家人朋友，是夢想，是快樂。

晚上回家和爸媽一起吃晚飯看電視時，
「博士轉行賣雞排　郭台銘：應課人才培育浪費稅」的新聞標題一語驚醒我夢中人。
聽到的時候我很傻眼也很不悅，
似乎是認為餐飲業人才很廉價、畢業證書很鳥很沒屁用、學歷應該要很低不該是學士或博士。
我的天哪，那我們實踐餐飲管理系出來的學生們情何以堪，
乾脆高中畢業就直接去餐飲業工作就好了的意思是嗎？

(( 宋耿郎受訪時虛心接受郭董的批評，並跟國家社會說不好意思
前幾天就有聽說過「博士雞排」這個名號了，
博士生宋耿郎放棄每個月可領五至六萬薪水的學校助教工作，下定決心改賣雞排，
其實我倒覺得他很有勇氣，不被金錢利益所驅使，反而是去著手做自己真正想做的事情。
雖然薪水少了四萬多，但我相信他的心是滿足的，
人的興趣和價值觀本就不同，何來的應課人才培育浪費稅之說。　

博士碩士畢業後沒有從事相關行業的人比比皆是，大學生現在也是滿街跑，
隨便問一個社會人士畢業後從事的行業是否根本科系有關，我想答案就很明白了。
宋耿郎說了他在賣雞排的過程中學到很多，
其實做什麼事情都可以學到很多，重點在人的心態而非行業別，行行都可以出狀元！

每個人的夢想都不同，
新聞標題說他是放棄教授夢，但對宋耿郎來說或許他一點都不想為了這六萬元去放棄他的雞排夢。
如果是這樣就得扣稅，那台灣人口外移去國外工作或定居的人，是否都應該課稅，辜負在台灣時的教育與培訓之功勞？
人家賣雞排，實踐了他的夢想，若真說要課稅，乾脆課個實踐夢想稅！
真的不希望有人覺得餐飲業、服務業等基層行業是一種出身很低，一種不需要學歷的行業，
或者是循著別人的寄望目標走，就是異類，就是不應該。

每個人都有充實自己，豐富自己，讓自己更有內容的權利。
相同地，也有追求自己夢想的權利，郭董您又何嘗不是？
不瞞您說我還想在自家門口賣個雞蛋糕，又可以在家陪父母，
照您的理論來說，我這個學士若放棄工作賣雞蛋糕是否也要課人才培育浪費稅呢？

現在也有很多高材生專職做部落客，
我們在做的事叫做實踐夢想，
而不是浪費教育資源。
郭董您可不可以就還我們這些平凡的百姓一點實踐夢想的權利？
這社會需要的是鼓勵、肯定，而不是逼死人的規定。

中天新聞採訪畫面

相關資料參考
新聞｜Nownews｜薪六萬變兩萬，政大博士宋耿郎放棄教授夢改賣雞排
新聞｜Yahoo新聞｜博士生賣雞排　郭台銘批浪費教育資源
台灣TVBS網站／新華新聞／中天電視

【米特說說】
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