米特。味玩待敘 @meat76

每篇食記後面都有個小故事，
姑且不管在你眼裡他看起來是平凡或者庸俗。
這間餐廳也許我已經沒什麼太大的印象了，
但記憶中小時候很常跟外婆還有家人來這邊用餐，
我想，我能體會這一切。


今天的故事主角是龍之社實業有限公司的員工們！



雖然每次你們的員工旅遊都搞得像我們自己的家族旅遊，（這幾張都是家人）
但必須說雖然我不是很認識你們，
但你們一定很優秀：） 
這兩天有好好慰勞到你們了嗎


龍蝦大王正值花樣年華，
聽外婆說1988年就開始營業，比我還大一點。
除了有自己的LOGO、英文名稱還有專屬停車場呢！
主要是做遊覽車等人數較多的旅遊團，上菜速度之快我想這點是完全不可否認的。
這次吃的的是每桌三千元的桌菜，外婆人真好大方請客～
誰叫這是她的地盤，老闆其實跟外婆也熟了快二十個冬呢！



這裡的空間非常的寬敞，總共有兩層樓，非常適合很多人一起用餐。
最重要的是環境很乾淨，雖然是老店卻沒有老店的灰暗面XD
有看上一篇日本料理旬采壽司的就會知道樓樓最討厭的就是海鮮，
龍蝦大王毋庸置疑就是吃海鮮啊，難道吃義大利麵不成？
基於仁義道德的份上還是必須每一道菜都嚐一口以示我對美食的忠貞。

►生魚片
肉質有一些鬆散不夠緊實，但新鮮度絕對很夠，
所有的魚都是外頭現撈、現殺、現切的，
不過我想是不是因為現殺的關係還沒有經過冷藏所以肉質會比較軟散一些。



►芹香漫波魚
超級下飯，料都被撈光了大家還再猛添白飯。
漫波魚口感很順，有蒟蒻的Q感，也很入味。



►鹽蒸鮮蝦
鮮甜囉，現撈再不新鮮就要打屁股。 

►燴三鮮
對這道菜印象不是很深，噓～



唯一的印象應該是口感紮實跟顏色透亮有光澤。



►旭蟹味噌湯
一開始蠻害怕海鮮味很重，看到那隻大螃蟹應該都會有種腥的感覺吧！
但味噌的氣味運用的剛剛好，湯頭甘甜也不會腥。（搞不好人家是因為海鮮很新鮮哪來的腥，還在那瞎扯到味噌）



►龍蝦蒜泥
操好欺！！！うまい うまい うまい うまい うまい うまい 
完全不枉費這道菜一上桌樓樓就用盡打蟑螂的勇氣搶頭蝦！
應該有些人只能吃到蝦頭吧XDDDD



肉質很實在，卻不會跟蝦殼連在一起，很方便食用，姑且叫他方便蝦。
蒜泥的味道可真入味，
這應該是樓樓今天這桌最推的菜！ 

►香酥雙拼
是不是很懷念彩色的蝦餅？（其實我不知道那是不是叫蝦餅）
小時候辦桌的菜一定有這道，而且蝦餅超級多！！！一定要記得沾胡椒粉才會酥胡唷>.^
芋頭芝麻球好欺，不忘記多吃一個XD
旁邊那捲不知道叫什麼也很常出現的，就一般般，
類似隔壁班同學這樣，你可能記得他是隔壁班同學，但就是不記得他的聲音或長相，感覺好像都一樣。



►熱炒時蔬
有機的空心菜，可不是象普羅米修斯那樣種可怕的有機體
吃起來稍微比一般空心菜嫩，有口感，畢竟比較大支。



一轉頭發現樓下有隻狗，搞得很像命案現場。
吃完後當然要有飯後水果陪我們看戲聊天，但水果就沒什麼好照的，就不浪費底片了。

這就是旭蟹本人啦！
要離開前不忘在門口看看水箱裡活潑亂跳的海鮮們，
店員也很勤奮地跟我介紹品種，不知道是不是因為跟毛肚借的單眼讓我這傢伙看起來稍微厲害一點



她好可愛，瞧她多害羞，臉都紅了！



親愛的馬奮海膽，瞧瞧妳的亮橘色多可愛。

每次看到你我就想到綠島，現在的我好感傷，好想回去：（

怎麼辦‧‧‧店員越來越熱情

其實我還蠻好奇那隻是什麼錶，他就這樣一直帶著撈蝦抓魚的，感覺她歷盡滄桑，死而後以。

連背面來了，不過這一瞧感覺龍蝦好有蟑螂的Fu

有人用爸媽的照片來下食記的總結嗎？（我媽看到一定會打我）
龍蝦大王還蠻難讓人嫌的，
說乾淨她也乾淨，說上菜快她也快，說新鮮她也超新鮮，
但感覺就是少了點什麼，
啊！下次有機會回來一定要吃海瓜子，不過應該要等一陣子了，最近瓜子都不知道跑去哪避難了



附上一張可愛的小正妹來收尾，
慢熟的小妹我要回家前才捕捉到她的笑容。



【龍蝦大王】LOBSTER KING
電話：02-2490-1001
傳真：02-2490-2002
地址：新北市貢寮區仁和路186號(濱海公路95公里處)
 

【米特說說】
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