米特,味玩待敘部落格© MEAT76|2013【一氣串燒居酒屋|IKKI】台北中山|單點燒烤居酒屋餐廳食記001

好久沒跟親愛的卡咪約會啦~天曉得到底有多久,但見到面敲開心的
約了一起到捷運南京東路站附近遼寧街巷弄內的一氣串燒居酒屋吃飯兒聊天,
順便喝上一杯,聊些陳年往事討樂趣。
看這超大的烤蝦蝦還有油亮亮的鯖魚,就知道等等有得你們流口水啦~

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大氣串燒居酒屋餐廳鄰近台北大學,在遼寧街興安公園旁的轉角處,其實位置真的有點兒隱密,但也不難找,
有公車或捷運可以到達,但還是要走上一小段路,
吃飽後走走路也是不錯啦,順便消化消化~
騎車或開車會比較方便,一旁也有應安停車場長春場可停放車輛。

 

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左邊照片是老闆華哥很自豪的裝飾,雖然只有兩個,也算是頗畫龍點睛了。
戶外的座位也很清心,紅通通的燈籠照得人心暖暖的,而且對面就是興安公園
一大片綠意配上小酒,實在是下班後再好不過的消遣娛樂了。
聽說這還有客人會端著香噴噴的串燒,到公園內去用餐,真是閒情逸致啊!

 

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特別的面窗座位,雖然有些擁擠,卻可以在一賞窗外景色的同時也吹著冷氣。
而且面窗座位跟吧台的座位相隔不遠,老闆華哥說這可是他「故意」要增加客人間的互動的,
這點子也是蠻酷的,但台灣人多半還是頗為害羞,米特就是個例子~
但被華哥這樣一「設計」,搞不好在這會遇到屬於你的豔遇也說不定呢>.^

 

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當天色暗下,一氣串燒居酒屋的一天才剛要開始,黑白兩樣情的窗景,教人還沒喝就先醉了。
通紅的燈籠似乎在引著剛下班的歸人來一氣一起晚餐般。
餐廳裡頭用餐空間並不大,至多應該只能塞下20人左右,如果有一大群朋友來可能就沒辦法所有人圍在一桌坐了。

 

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細細的黑線簾,埋著隱約地神秘感,也讓餐廳裡的氣氛多了一點夜色。

坊間以「一氣」或「IKKI」作為店名的餐廳也不少,

像是王品集團旗下ikki藝奇新日本料理、東區市民大道上的一氣爐端燒(IKKI Robatayaki)等等。

一氣串燒居酒屋之所以會以一氣IKKI命名,其實大家應該都略有所聞,

日文「一氣」的意思是台灣的「呼搭拉日文「乾杯」的意思是台灣的「你乾杯我隨意」中的「隨意」。

米特倒覺得一氣聽起來很有一起的感覺,讓人們的距離更靠近了。((或者是老闆一氣之下開了此店這樣 哈哈

但後來已改名為大氣DAIKI,其實聽起來更霸氣,感覺更好吃 XD

 

 

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大氣串燒居酒屋充滿簽名的牆面
我問起:「我也可以在上面簽名嗎?」,老闆華哥相當隨興地說:「當然可以,來這裡用餐開心就好,那麼拘束幹什麼。」
看到右上角客人對華哥的告白,華哥直呼她太誇張,連唇印都有,下次你們也可以試試看唷,哈哈哈!
還有刺青業的客人來這留下自己的圖騰,我也超愛這圖案的。

 

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▲大氣串燒居酒屋環境
想小酌來這裡準沒錯,這兒的酒款式之多,
不管是適合男孩或是女孩喝的,都有。
當然最免不了的就是啤酒啦~~~
 

 

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這說也奇怪一進到餐廳,就覺得氣氛不太妙,我跑錯棚了嗎?
雖然說認真的男人最帥氣,但我還是覺得黃秋生出現在這邊炒烏龍麵是不是有點過份了些,
好啦,我是來看秋生哥的,噗哧~

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秋生哥表示:那是華哥,俺才是秋生哥!
黑啦,沒錯,華哥是有幾分神似黃秋生大哥,所以感覺特別地親切呢!
除此之外還有些藝人跟籃球員會來一氣用餐,
也許哪天就被你遇到啦~

 

插花一下~加入米特,味玩待續粉絲團了嗎?

 

氣串燒居酒屋菜單


大氣的串燒有牛、羊、豬、雞等四種肉類,及海鮮、蔬菜、炒物、熱湯、小菜及酒水等。

串燒類的價格在這台北市中心不算是太貴,但如果要跟較偏遠的內湖價位相較,自然是更有些份量。

常出現在串燒店的鹽烤牛小排、鹽烤牛肉串、孜然羊肉串、松阪豬肉、蝦子、鯖魚、

明太子馬鈴薯杏鮑菇、帶皮玉米筍當然是一樣不可少,

但牛羊的選擇我總覺得有點少,希望下次去還有新的菜色上桌啊!

P.S.華哥在菜單上的呈現也頗逗趣的,在這就不破小哽,讓大家自己去發覺吧~

 

 

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 鹽烤牛肉串  120元/2串


鮮嫩肉質略帶點淺粉紅,不需要另外沾醬調味,


一氣堅持保有新鮮食材原有的味道,略用點岩鹽或玫瑰研提味就是最自然健康的美味了。

 

 

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嚴選牛小排  380元/份

牛小排中的肥肉分佈地剛剛好,口感咬嚼起來實在是過癮,不沾鹽直接吃也不錯。
 但是價格就略嫌小貴啦

 

 

 

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▲大氣烤大蝦 280元/2隻
唷唷唷唷~~~看到這蝦蝦時我真覺得華哥您別鬧了
你確定這真的是蝦子嗎?


也難怪這樣的價錢出這樣的蝦子,也稱得上是名符其實的烤大蝦了,

果真是比米特這大臉怪還的臉還要大,他應該改名叫大蝦怪

蝦大的好處就是殼也很好剝,還好一大的烤大蝦鮮甜又沒有腥味,不然我這厭海鮮族吃了一定會暴怒。

雖然味道偏淡了些,但紮實的肉質增添了咬勁。

 

 

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日本鯖魚 180元/份
一氣烤大蝦都如此新鮮了,鯖魚的品質更是不在話下,

看是要吃原味、沾椒鹽粉提味,或者是華哥自製能更凸顯鯖魚鮮甜的獨家沾醬,都頗受好評。

但我還是比較愛吃原味~

吃到這鯖魚呢,就讓我想到之前在大戶屋上班,客人想點「鯖魚」時,都有點遲疑不敢開口,

這個「鯖」字念做「ㄑㄧㄥ」,不少人會說ㄐㄧㄥˋ魚,下次記得他的名字就不會尷尬啦~

不過我還是習慣了叫他日文名字,以前在內場叫慣了,さば(sa ba)是頗好聽的啊!

 

 

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培根白玉串 160元/2串

別看這紅底透白的玩意兒雖小,卻深得人心。

外頭的香噴噴培根烤至微焦,夾個Q勁十足的干貝在裡頭,真一大氣串燒居酒屋中最暗藏玄機的一道菜啊!

 

 

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鹽烤雞肉蔥串 90元/兩串

這道鹽烤雞肉蔥串看起來很普通,但雞肉嫩口不說,加上蔥的香氣,味道很夠。

 

 

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炒烏龍麵 160元/份

熱騰騰的烏龍麵一上桌就很搶戲,最上層覆蓋的柴魚片輕輕飛舞,看了就想動筷,

烏龍麵彈牙是本分,淋上蛋汁及獨特醬量是過份!

如果串燒吃得不夠飽,可以來碗烏龍麵果果腹,但夏天還是比較想吃個冷麵。 ((華哥,聽到了沒啊~

 

 

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松阪豬肉 160元/份

因為米娘的松阪豬料理得極為好吃,所以每每到餐廳用餐都會點來考察考察,

這大氣串燒居酒屋的松阪豬肉真是小巧可愛,稍微比較厚片些,味道算不錯,

還可以搭配店家特製的明太子醬沾著吃,

頓時有種海陸合併的衝突新奇感,但如果能讓表皮在金黃酥脆些會更好

 

 

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明太子馬鈴薯 90元/份

這是讓老闆華哥最驕傲的一道料理,

別家的馬鈴薯吃不到完整馬鈴薯的口感,大部分都是以馬鈴薯泥來做底,

大氣的馬鈴薯可是一整片一整片地躺在美乃滋和起司底下等著伺候您啊!

搭上美乃滋及起司後,讓明太子馬鈴薯吃起來的口感更加豐富,而且鹹甜相襯,好幸福啊

 

 

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柚子酒 180元/杯

今天只小酌了一下,如果不想喝得太轟轟烈烈,柚子酒也是不錯的選擇唷。

 

 

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大氣一串燒居酒屋老闆華哥的熱情 無價/無限量供應元/份
大氣在去年2012年底才剛開幕,算是才滿半周歲的餐廳,
正因為才剛起步,老闆對於店內的食材到裝潢,全部都是自己精心打點,一點都不馬虎。
別看華哥在料理台時用心嚴肅的表情,其實私底下可是很熱情,而且很吵雜的XD
要求合照還擺個鬼臉真是親民,若老闆開心的話還會拿些私藏的招待唷~
店內也有提供WIFI插座,可以馬上上傳照片或打卡跟朋友一起分享美食,
或者如果有喜歡在串燒店用筆店的怪癖的朋友也不必擔心,哈哈哈~
這兒的環境很輕鬆自在,而且食物也新鮮好吃,
下班後跟同事或姊妹們一起去一氣吃串燒,聊聊今天的小八卦,一起ㄍㄧㄠˇ一下老闆,
這真是人生的一大享樂啊!

DAIKI 大氣串燒居酒屋|餐廳總體評價表 ((滿分五分 
親切指數:

總CP值:◍              
美味好ㄘ:  
用餐環境:
◍ ◍ ◍ ◍ ◍
交通方便:◍          
停車便利:◍       

平均價格:300元/人   
推薦餐點: 明太子馬鈴薯、日本鯖魚、培根白玉串


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----------------------------------- 餐廳資訊 -----------------------------------
DAIKI 大氣串燒居酒屋】 原一氣

營業時間:18:30~01:00

店休:星期一

電話:02-2509-2083

地址:台北市中山區遼寧街168號

付費方式:現金 不提供刷卡服務

低消:無低消

交通:捷運|南京東路站 或 中山國中站,但要走一段路,大概10分鐘
             公車|長春市場站|
12、棕10

                   長春路口站|652
                          興安國宅站|2、685、74
停車:機車|餐廳附近機車停車格
             汽車|餐廳附近停車格、應安停車場長春場
一氣串燒居酒屋粉絲專頁
餐廳類型:串燒、燒烤、小酌、居酒屋
餐飲種類:牛、豬
、雞、羊肉串、海鮮、蔬菜、熱湯、炒類、酒水、啤酒、柚子酒

設備:WIFI、插座
適合:35朋友聚餐、同事下班後小酌

檢視較大的地圖 

【米特說說】
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