2012,09,23【赤炸風雲】宜蘭羅東創始店小吃食記|12OZ超大雞排好可怕001

鹽酥雞跟雞排在台灣實在是個不可或缺的使人肥罪惡美食,
但在這麼競爭的環境下總是要想個方法讓自己的產品有鑑別度,才能夠引起注目。
沒錯,
宜蘭羅東夜市的這間『赤炸風雲』就是以大為特色,
不僅僅是大,就連名字也取得很有記憶點。

2012,09,23【赤炸風雲】宜蘭羅東創始店小吃食記|12OZ超大雞排好可怕002

赤炸風雲地點很好找,就在很有名的藥燉羊肉隔壁隔壁附近,
而且有兩間不算太小的店面。
店面前用水管排成的排隊路線規劃,只是沒有人排隊的時候看起來頗糗的XD
一間有在賣12OZ的大雞排,一間則是8OZ的雞排,
我排的這間是8OZ專賣店,其實應該是「霸王魷排」專賣店!

2012,09,23【赤炸風雲】宜蘭羅東創始店小吃食記|12OZ超大雞排好可怕003

除了招牌的霸王魷排外,
赤炸風雲裡頭還有大王章魚腿、三杯鮮魷、去骨牛小排、三杯雞,
光名字就聽起來各個都大有來頭,怎麼都想不到在夜市可以買到這些食物。
還有道地的在地嚴選食材製作的炸物,
像是溫泉地瓜、杏鮑菇、三星卜肉、去骨雞塊和蜜汁三角骨等。超Match

2012,09,23【赤炸風雲】宜蘭羅東創始店小吃食記|12OZ超大雞排好可怕004

不仔細看還沒發現,
怎麼赤炸風雲的LOGO旁不僅是英文連日文都有,相當有國際化的味道。
另外他們還有蠻多加盟的分店,就算你不想大老遠跑到宜蘭,還是可以在北中南各地共19個點吃到他們的炸物,
但加盟店的品質是否一致就需要花時間都去吃吃看啦。XD

2012,09,23【赤炸風雲】宜蘭羅東創始店小吃食記|12OZ超大雞排好可怕005

塑膠袋上頭也看得出花過心思,
除了赤炸風雲的字樣跟基本資訊外,
袋子設計成有氣孔,讓炸物盛裝在裡頭的時候不會因為悶住而軟掉變得不好吃。

2012,09,23【赤炸風雲】宜蘭羅東創始店小吃食記|12OZ超大雞排好可怕006

點好餐會拿到一張小小的號碼牌,
上面除了號碼還有點餐的詳細資訊,
真是太貼心了,
這樣我回家就不會忘記我要寫的內容了,
哇哈哈哈哈!

2012,09,23【赤炸風雲】宜蘭羅東創始店小吃食記|12OZ超大雞排好可怕007

我的雞雞雞雞排出爐啦,
雖然我前面沒排多少人,
但是大概等了我快十分鐘左右,
畢竟現點現裹粉現炸,
一切的等待都是有代價的!!!
儘管只是8OZ的雞排,也是頗有份量的,而且至今我才知道原來這樣大小的雞排是8OZ,
不覺得8OZ這個單位就一整個很抽象嗎?
P.S.店員好貼心還先讓我拍完再幫我裝袋。

2012,09,23【赤炸風雲】宜蘭羅東創始店小吃食記|12OZ超大雞排好可怕008

不知道看文章的各位有沒有覺得我一天比一天用心?
臉一天比一天圓為的都是想寫出很豐富的食記跟大家一起分享,
拜託各位就將就點。

2012,09,23【赤炸風雲】宜蘭羅東創始店小吃食記|12OZ超大雞排好可怕010.

8OZ雞排個頭剛好,
對於小胃人跟一般民眾來說還是8OZ的選擇尤佳,
但是偶爾也是很想大口吃肉,
我想下次去宜蘭再買12OZ來跟我的大餅臉拍個合照好了,證明我的臉沒有12OZ。 ((哈哈哈

2012,09,23【赤炸風雲】宜蘭羅東創始店小吃食記|12OZ超大雞排好可怕011

赤炸的雞排不會太乾,一絲絲的肉質中帶著幾%的香甜湯汁,皮也不會裹得太厚,
不過我覺得味道有稍為比較偏甜唷!
除了胡椒原味外還可以選擇辣味、甘梅、照燒蜜汁醬、泰式酸甜醬等不同的口味。

2012,09,23【赤炸風雲】宜蘭羅東創始店小吃食記|12OZ超大雞排好可怕009

除了剛看到的辣味8OZ雞排,
我們又加點了一份「霸王魷排」給我那特愛吃魷魚的老爹。

2012,09,23【赤炸風雲】宜蘭羅東創始店小吃食記|12OZ超大雞排好可怕012

想知道「霸王魷排」是什麼嗎?
不瞞您說他就是個不折不扣的炸魷魚,
但由於這魷魚之新鮮之特選之甘甜,
配上這氣勢如虹的名字,
就算米特爹不愛吃我也會想點。
到底這魷魚好吃嗎?
霸王不但有嚼勁,給牙齒的回饋度很夠外,
還真的不虧是從南方澳新鮮配送的海產,
之鮮甜。

從台北到其他地區吃東西,一直都會有個這個也便宜那個也便宜的購物慾,
誰叫外頭的食物都這麼便宜,
但記得到宜蘭要多留一些胃,
不然只吃一兩樣真的很不過癮呢!

【赤炸風雲】
電話:03-954-7500
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路夜市1107號攤位
營業時間:16:00~23:00
官方網站http://www.12oz.com.tw/
官方臉書

檢視較大的地圖 


arrow
arrow

    米特 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()