米特,味玩待敘 © MEAT|2011,09,22【食記】台北亨記鴛鴦麻辣火鍋吃到飽撫遠店食記001   

大家都感冒了的週末,想在內湖就近解決晚餐,

但時間也晚了,能用餐的地方也好少,

忽然想起每次回家都會經過的[亨記鴛鴦麻辣火鍋]

看到亨記這兩個字嘴巴裡的口水就快流出來了。

 

而且還是自助無限吃到飽唷!!!

訂位後馬上就飛奔過去,過一個民權大橋就到了離我們家好近!

撫遠店目前正在促銷,不分時段成人都是330元加上一成服務費

▶ 文章更新日期 2014/11/06 (四)
用餐日期 (四)






米特,味玩待敘 © MEAT|2011,09,22【食記】台北亨記鴛鴦麻辣火鍋吃到飽撫遠店食記002   
 
餐廳的空間還滿寬敞的,燈光稍微有點暖意,看照片就知道了XD(都是紅紅的系列)。
 
有四人座方桌,只是四個人如果坐四人方桌其實蠻擠的,
 
因為鍋子比較大的緣故桌面面積就變得比較小。
 
也有可以容納三代同堂的圓桌蠻特別的!
 
在吃到飽的火鍋店比較少會看到這樣的景象。(印象中鍋大王好像也有唷!)

起來也很舒服,位置大多了。

 

 


米特,味玩待敘 © MEAT|2011,09,22【食記】台北亨記鴛鴦麻辣火鍋吃到飽撫遠店食記003  

從店裡最角落冰淇淋那頭往左邊的景象,

空間也是頗大間的!

裝潢感覺起來有點年紀了,

但環境都還蠻舒適乾淨的,

別有一番古意也不賴。

 

 

米特,味玩待敘 © MEAT|2011,09,22【食記】台北亨記鴛鴦麻辣火鍋吃到飽撫遠店食記004 

櫃台看起來格外的可愛,

看到很多白色圓圈圈了嗎?

這邊的名人簽名都是簽在菜盤上唷!

比起直接簽名在牆上的感覺更特別,

如果店裡裝潢翻修還可以保有原本的簽名。

 

 

米特,味玩待敘 © MEAT|2011,09,22【食記】台北亨記鴛鴦麻辣火鍋吃到飽撫遠店食記005  

使用的鍋具也有些古老,

在外面應該很少看到這樣的鍋子了,像個小太陽一樣。但完全不影響吃飯的興致。

使用的是瓦斯的火鍋!要記得湯匙不要放在鍋裡,你的手會被燙熟唷XD

在這邊跟大家介紹一下這邊的湯底種類


麻辣鍋

亨記的麻辣湯是主廚親自遠赴四川研習再經改良適合台灣口味,

其配料的新鮮辣椒取至台灣,其餘配料均自行由四川進口以確保味之原味,

材料之實在,其辣又『以麻引辣』,故只要食用時不要超過個人的辣度,

便不會造腹瀉及腸胃不適。亨記堅持以健康之原則來製造將麻、辣、香表現到最好的麻辣湯。

昆布鍋

以渤海灣生產昆布,加上台灣北部海域所捕獲的鮮蝦以及新鮮的鮮魚骨...等多種海鮮材料

熬煮而成,有海洋的味道。

骨煲鍋

用豬大骨大火熬煮八小時,取其股隨之精華溶入湯中,口感細膩。

菌菇鍋

可素食,以茶樹菇、香菇、金針菇再加上多種菌菇小火慢熬,養生滋補。

(以上為現場菜單提供之資訊)

當天我們選擇的是麻辣鍋跟昆布鍋,

來亨記不吃麻辣鍋怎麼能算來過呢?

他們的麻辣鍋真的是以麻引辣,

吃下去一開始只覺得香香麻麻的,

到最後就開始辣了!

但我覺得跟一般在外面吃到的湯頭不太一樣,

那種中藥味不同吃起來差很多,

一定要自己品嘗才知道有多香。

昆布鍋的湯頭很香很入味,

不用沾醬料就很好吃。 

 

 

 

 

 

 

米特,味玩待敘 © MEAT|2011,09,22【食記】台北亨記鴛鴦麻辣火鍋吃到飽撫遠店食記006   

醬料區的配料種類很基本,

雞蛋都超大顆的。

一旁還有魯肉飯可以吃!

我們還把雞蛋用來沾肉下去涮,

吃起來超嫩超滑的。(不知道老闆看到會不會生氣

 

 

米特,味玩待敘 © MEAT|2011,09,22【食記】台北亨記鴛鴦麻辣火鍋吃到飽撫遠店食記007  
 
這裡全都是採自助式的,
 
從基本的飲料、醬料、水果、甜點、食材到肉類。
 
這樣的陳列也有它的好處,
 
 
要吃多少夾多少才不會輕易地浪費食物。

只是稍微要注意擺放在外頭的肉要是放了太久了可是會化掉的唷!

賣相相對地不是很好但吃起來還不錯。

肉片稍微比較厚一些,感覺也比較入味。

肉的種類有小羔羊肉、培根牛肉、霜降牛肉、梅花豬肉。

要特別跟大家推薦的胭脂蝦
蔬菜

 

 

米特,味玩待敘 © MEAT|2011,09,22【食記】台北亨記鴛鴦麻辣火鍋吃到飽撫遠店食記008 
 
 
以上就是胭脂蝦本人啦!!(用錄影翻拍畫質很差多多包涵
 
知道為什麼叫胭脂蝦了嗎?!
 
我想大概是因為她紅通通的很像抹的胭脂吧?(抹胭脂是化妝的俗稱
 
胭脂蝦產於海南島海深400米海域,
 
熱情的老闆娘還過來教我們要怎麼煮會比較好吃,

不過由於她實在講太快,

我又是個不吃海鮮不識貨的傢伙,

所以請各位用餐時再問一次老闆吧XD

我記得牆上有小電視在播放煮胭脂蝦的教學,

記得開金口吃之餘也要開金口問唷!

像我們一開始都不知道別桌為什麼別桌的蝦子都要站在鍋子上,

最後才恍然大悟。

 

 

米特,味玩待敘 © MEAT|2011,09,22【食記】台北亨記鴛鴦麻辣火鍋吃到飽撫遠店食記009  

有看到照片左上角的標是嗎?

這裡的蔬菜特別是特別在為亨記自耕無農藥的蔬菜!

我最喜歡吃他們的水耕空心菜

吃起來特別嫩,

可是我媽媽說她比較不喜歡吃這種的,

所以還是見仁見智囉,

反正葉菜的種類也有很多種任君挑選。

 

 

米特,味玩待敘 © MEAT|2011,09,22【食記】台北亨記鴛鴦麻辣火鍋吃到飽撫遠店食記010   

飯後甜點有自己做的布丁跟奶酪,

水果、義大利低脂冰淇淋、水果冰棒。

飲料有可樂、雪碧、芬達、養樂多冰沙、葡萄冰沙

當天的水果有四種,維他命C好充足唷。

布丁蠻Q彈的,奶酪部分有點不夠濃郁。

冰淇淋總共有八種口味,

希望有更多甜點來填飽味蕾!(老闆快點進更誘人的


這樣的價位來說算是非常值得的一餐,

附近也很好停車,可是機車比較方便XD

趕快把握優惠時間去嘗嘗看味道如何吧!

 

 

米特,味玩待敘 © MEAT|2011,09,22【食記】台北亨記鴛鴦麻辣火鍋吃到飽撫遠店食記011   

那天還是我第一次染頭髮的時候唷,

是不是很值得慶祝呢

畢業了還是不忘穿上實踐大學餐管系的系服(根本就是因為沒錢買新衣服XD)
 
 
 
 
米特,味玩待敘 © MEAT|2011,09,22【食記】台北亨記鴛鴦麻辣火鍋吃到飽撫遠店食記012  

爸爸跟哥哥也吃得津津有味呢
 
 
P.S.目前優惠已結束
 


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[亨記鴛鴦麻辣鍋吃到飽]撫遠店

官方粉絲團:https://www.facebook.com/HengJiMaLaHuoGuoFuYuanDian

電話:02-2748-9852 

傳真:02-8771-8961

地址:台北市松山區撫遠街331號

價位:兒童209元 / 成人460元

營業時間:12:00~24:00

公休:無

消費方式:付現

不限用餐時間

服務費:10%

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