牛將軍鐵鍋牛肉麵小吃店
前陣子意外發現文德路上這家開到半夜的牛肉麵，可惜目前已經改成到21:30了
他們不是只賣一種湯頭，除了紅燒牛肉麵外，還有紅燒、藥燉、清燉、麻辣四種選擇
現場座位乾淨舒適，內用還有附免費飲料隨你喝～
這兩年牛將軍都有參加比賽
得到評審的認同及肯定
也越來越多人來造訪了！
牛將軍鐵鍋牛肉麵小吃店
台北內湖／內湖美食／內湖路／牛肉麵／洗手間／內用附飲料
營業時間：11:30 ~ 21:30
電 話：0938-661-981
地 址：台北市內湖區文德路50號 (逢甲阿郎鹽酥雞斜對面)
消費方式：付現
設 備：紫外線烘碗機／洗手間／內用空間
牛將軍小吃店菜單
湯頭有紅燒、藥燉、清燉、麻辣四種選擇，不怕吃膩同種湯頭～
牛肉麵可選擇牛腱心、牛腩、牛筋或是綜合三寶（三種都有）
除了牛肉麵的選擇外，牛將軍還有雞腿排麵、蔬食百菇麵、麻辣三寶鴨血煲（可加麵）
而且還新增了不少飯類品項，選擇更多元了！
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內湖朋友可以直接到捷運文德站附近的210生活館店取或可使用蝦皮下單
內湖科學園區附近的江南街巷子裡新開了一家雪花冰店「日子很甜雪花冰」！
冰店的位置（點左邊直接連到Google地圖）在文德路66巷接江南街71巷上的公園斜對面（布克湖、文德鍋貼上的小七旁）
有黑巧克力雪花冰、濃郁茶香抹茶紅豆雪花冰、珍珠奶茶雪花冰、花生粉香雪花冰、紅豆牛奶雪花冰、鮮切芒果牛奶雪花冰，配料也可以更換。
歡迎大家來找米特吃冰聊天，吃冰還可以吃牛肉麵唷！冬天還會有紅豆湯圓跟花生湯等熱的甜品可選擇~
● 日子很甜雪花冰 | 12:00 ~ 21:00 周日公休 / 滿5碗可外送 / 可內用吹冷氣 / 店內有複合式商店，可邊吃麵吃冰邊逛街
● 牛閣精緻麵館 ｜ 11:30~14:00／17:30~20:00 周日公休／滿500外送
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牛將軍鐵鍋牛肉麵小吃店位置在文德路50號上面大馬路邊 （逢甲阿郎協對面）
旁邊就是湖光國宅的公車站牌下車處
原本這位置是喜德早餐店
牛將軍牛肉麵使用澳洲牛肉，無添加牛骨粉
牛將軍使用的是澳洲牛肉，而且標榜無添加牛骨粉
米特真心覺得他們湯頭不錯~ 我整碗都喝光光了 :P
牛將軍老闆酷酷的，看起來撲克臉，其實聊起天來很熱情，更是有廚藝～
老闆之前是在開泰式料理的，好像是在東湖汐止那一帶
改天有去吃了再跟肉絲們分享
點餐後先付款，小菜現點現切
外帶的朋友請直接在櫃台點餐附款
櫃檯旁邊也有些小菜可以挑選，現點現切
環境舒適乾淨寬敞
牛將軍的座位環境乾淨舒適，而且很寬敞
和一般小吃店的感覺很不同，在這裡吃牛肉麵一定特別好吃XD
採光也很好，不開早餐真的很可惜內（（ 喂！！！
紫外線烘碗機、冷飲免費喝
有別一般飲料機提供有氣的飲料，牛將軍是提供果汁類比較清爽
左邊的烘碗機看起來就很舒心，可見老闆對於環境衛生真的很用心
小碗、杯子跟筷子都放在紫外線烘碗機裡面
吃得開心，也安心
紅燒牛肉麵 小碗 $90
因為前陣子都在忙著幫米特爸爸輔選紫陽里里長的關係
一秒鐘真的是幾十萬上下，連坐在這吃碗麵的時間都沒有，只好外帶回家吃了～
這次點的是小碗的紅燒紅肉麵，想說先吃個原味看看
但是因為太愛吃辣又請老闆幫我加很多辣油
加了的特製辣油後不小心湯就變油了XDDDD
建議愛吃辣的朋友下次可以直接點麻辣牛肉麵
除油之外，湯頭倒是味道很夠，也不會太鹹，很想多喝點～～
標榜湯頭不含牛骨粉，吃起來也比較無負擔
小碗紅燒牛肉麵大約4~5小塊牛腩肉
90元的小牛肉麵有4~5塊的小牛腩肉
算是很有料～
牛腩燉得很透，軟嫩好咬，但因為肉比較小塊肉香味就比較不明顯
牛肉的部分我喜歡江南街喜波斜對面7-11旁的牛閣精緻麵館更勝過牛將軍些
牛將軍的麵有寬麵也有細麵
寬麵有點像是刀削麵的感覺～可又沒有這麼大塊
帶回家吃可以請老闆湯麵分開放麵比較不會爛掉
但外帶回去口感還是沒有內用的好吃
決定下次要去店裡坐著吃，然後還可以喝免費飲料，太享受嘍～～～
上次介紹完有肉絲跑去吃，反映湯有點少，下次去我再問問是不是可以加湯
牛將軍鐵鍋牛肉麵小吃店
台北內湖／內湖美食／內湖路／牛肉麵／洗手間／內用附飲料
營業時間：11：30 ~ 21：30
電 話：0938-661-981
地 址：台北市內湖區文德路50號 (逢甲阿郎鹽酥雞斜對面)
消費方式：付現
設 備：紫外線烘碗機／洗手間／內用空間
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